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Pizza de Berinjela Fit

Pizza de Berinjela Fit

Se seu desejo é manter a dieta e comer tudo que gosta, isto não é difícil. Basta se empenhar e encontrar produtos e receitas que sejam naturais e sem malefício para o corpo. Você pode apostar, por exemplo, na pizza de berinjela. Um prato fácil e suculento, que irá derreter na boca.
Author: Emagrecer e Perder Barriga

Ingredients

  • 1 berinjela em rodelas grossas
  • Sal e azeite a gosto
  • 1 xícara chá de tomate pelado picado
  • 250 g de queijo branco ralado
  • 200 g de tomates-cerejas cortados ao meio
  • Orégano e folhas de manjericão para decorar

Instructions

  • Coloque as fatias de berinjela em uma fôrma, polvilhe com sal e regue com um pouco de azeite. Leve ao forno médio, preaquecido, por 5 minutos. Retire, e sobre cada rodela de berinjela coloque uma porção do tomate pelado, do queijo branco ralado e do tomate-cereja, polvilhe com orégano e volte ao forno por mais 10 minutos ou até derreter o queijo. Retire e decore com folhas de manjericão para servir.

Notes

A Berinjela é tida como uma aliada do emagrecimento por ter apenas 20 calorias em 100 gramas, sendo perfeita para quem está em uma dieta que restringe calorias.
É importante fonte de proteínas e tem propriedades laxantes e digestivas, que funcionam como um verdadeiro detox na eliminação de excessos e toxinas.
A berinjela é uma ótima opção para ser consumida na pizza, tornando o prato mais light e saudável.
 

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