Bolinho de Brócolis Assado

Este bolinho é uma delicia e uma ótima sugestão para o seu café da manhã.

 

Ingredientes:

1 cabeça de brócolis

2 dentes de alho

1/4 copo de farinha de rosca

1 ovo

1/4 copo de queijo de sua preferência (usei prato)

sal e pimenta a gosto

 

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador a banana, ovos e manteiga até virar uma mistura homogênea.

Coloque a mistura em uma vasilha, acrescente a farinha o adoçante, a canela e o fermento.

Coloque essa massa em uma forma untada com manteiga e farinha de coco.

Leve ao forno à 180° C, por 35 minutos.