Dieta Nórdica – Pouquíssima Gordura e Zero Açúcar

Sempre que falamos de terras nórdicas é comum vir na cabeça os Vinkings com suas comidas gordurosas e muitas bebidas. Contudo, indo totalmente ao contrário dessa pesada alimentação, a Dieta Nórdica é considerada uma das mais saudáveis do mundo por vários especialistas, incluindo o renomeado Organização Mundial da Saúde.

Tendo como base alimentos do norte da Europa, de países como Dinamarca e Finlândia e Noruega, essa reeducação alimentar irá trazer resultados excelentes para sua saúde, além de um emagrecimento gradativo.

Se você ficou curioso sobre a dieta nórdica, hoje, nesse post, vamos detalhar todas as informações sobre ela. O que é, como funciona, os principais benefícios, os possíveis perigosos e se realmente vale a pena.

O Que é a Dieta Nórdica?

Surgindo em 2004, a dieta nórdica, ou viking, como já fica claro no seu nome, tem sua rotina de refeições baseadas em alimentos típicos de países do norte europeu. Seu principal objetivo é o emagrecimento da pessoa, conseguindo controlar, diretamente, casos de obesidade e diabetes.

Ela foi uma alternativa que surgiu para a popular, e na época já consolidada, dieta mediterrânea. Com isso, as populações nórdicas também conseguiriam ter uma ótima reeducação alimentar adaptada aos alimentos populares e que são melhores para cultivar no seu clima da região.

Como Funciona a Dieta Nórdica?

 

Em uma dieta nórdica, no cardápio das refeições diárias, o consumo de fibras, grãos, alimentos com baixo índice glicêmico e, principalmente, peixes são prioridades. Além disso, comidas gordurosas e açúcar não devem estar tão presentes no seu prato.

Esse estilo nórdico de se alimentar não é uma simples reeducação. Quem começa a seguir essa dieta deve adotar como um estilo de viver. Com isso, ela basicamente não necessita de um prazo de validade, podendo ficar presente na sua vida e trazendo incríveis benefícios com o tempo.

Principais Benefícios

 

O principal e mais interessante benefício apresentado pela dieta nórdica é o emagrecimento. Não sendo tão imediatista e rápida, a perda de peso é saudável e gradual, sem precisar fazer mudanças restritivas no seu cardápio.

Obviamente, as coisas boas em torno dela não param por ai. Ela é excelente para acabar com o cansaço e estresse diário, melhorar o funcionamento intestinal e aumentar a saciedade.

Além disso, previne contra muitas doenças, como hipertensão, colesterol alto, diabetes, doenças no coração e, até mesmo, alguns tipos de câncer.

Por fim, como a dieta viking tem como principal conceito a ingestão de alimentos ricos em nutrientes saudáveis, o sistema imunológico vai ser bastante fortalecido.

Alimentos Mais Recomendados

 

Como é uma dieta com um cardápio de opções bem amplo, existem muitos alimentos recomendados para ingressar entre as suas refeições diárias. Os mais saudáveis e essenciais são:

• Batatas cozidas
• Nozes
• Ervilhas
• Laticínios com pouca gordura
• Peixes, principalmente de água gelada, com salmão e bacalhau
• Ovos cozidos
• Massas integrais
• Aveia
• Sementes de girassol
• Frango
• Carne de porco
• Carne branca
• Linguiça
• Óleo de girassol
• Frutas vermelhas
• Pera
• Brócolis
• Repolho
• Couve
• Cebola
• Cenoura
• Beterraba
• Salsinha
• Vinagrete

Esta Dieta Auxilia no Emagrecimento de Verdade?

 

Como falado, um dos grandes benefícios e objetivos da dieta nórdica para quem a segue é o emagrecimento. Contudo, diferente de muitas reeducações alimentares, o resultado para a perda de peso não aparece rapidamente, acontecendo durante os meses. Por isso, ela se apresenta com um tipo de estilo de vida.

O grande benefício de emagrecer com essa dieta é que, além de ser totalmente saudável, você não precisa parar de comer coisas que gosta, somente diminuindo a quantidade consumida diariamente.

Como podemos ver, uma dieta típica europeia, pode ser facilmente adaptada aos modelos de rotina brasileira. Criando um cardápio com alimentos bastante saudáveis e resultados incríveis para a saúde, o estilo de vida nórdica aparece uma das melhores opções de reeducação alimentar.