Dieta da Proteína – Como funciona

A Dieta da Proteína é uma dieta que faz perder peso rapidamente em 30 dias, tempo máximo que ela é tolerada pelo corpo.

Consiste basicamente no aumento de ingestão de proteínas em substituição aos carboidratos.

A Dieta da Proteína foi criada nos EUA e que foi adaptada para os padrões brasileiros.

Tem feito muito sucesso por sua facilidade na implementação e também porque a pessoa acaba não sentindo fome nenhuma.

Também tem sido muito criticada por ser uma dieta de restrição brusca, que a pessoa reduz drasticamente o consumo de carboidratos.

Mas como toda boa dieta é polêmica, vamos analisar melhor do que se trata.

 

Como funciona a Dieta da Proteína

 

 

Os carboidratos são o principal combustível do nosso organismo.

Quando não consumimos carboidratos, o corpo entra em um processo de cetose, que é a queima das gorduras para poder gerar energia.

Por isto a dieta da proteína funciona bem, pois sem carboidratos o corpo vai buscar diretamente nas gorduras a fonte de energia de que ele precisa.

As primeiras dietas deste tipo, feitas pelo Dr. Atkins eram muito radicais, pois proibiam totalmente o consumo dos carboidratos e a pessoa acabava ficando fraca, desanimada e as vezes até causava perda de memória, mesmo que temporária.

As novas dietas já foram adaptadas para uma redução e não proibição, para evitar causar danos ao organismo.

Mesmo assim, a Dieta da Proteína é recomendada para períodos até 30 dias, com intervalo de 3 dias no meio deste período.

Por ser uma dieta de resposta muito rápida, tem sido amplamente utilizada por quem precisa perder peso rápido.

 

Benefícios da Dieta da Proteína

Quanto mais proteínas ingerimos, mais nosso corpo tende a queimar energia, pois a proteína tem efeito térmico na alimentação.

Por ingerir muita proteína, temos a sensação de saciedade e não sentimos fome, ficando assim mais fácil de controlar o impulso de comer, em contrapartida de outras dietas que por restringirem muitos alimentos acaba deixando a pessoa sempre com fome.

Nesta dieta o consumo de todos os tipos de chás é totalmente livre e até estimulado para não deixar o corpo desidratado por muita proteína.

A fonte das proteínas pode ser de origem animal e vegetal, leite e derivados, facilitando e ampliando o cardápio permitido.

 

Melhores Alimentos

Os alimentos mais ricos em proteínas e tem baixo teor de gordura são:

Peixe – Salmão – 85 gramas de Salmão contém 19 gramas de proteínas

Frango – 85 gramas de frango contém 26 gramas de proteínas

Peru – 85 gramas de Peru contém 26 gramas de proteínas

Cordeiro – 85 gramas de Cordeiro contém 23 gramas de proteínas

Porco – 85 gramas de Porco contém 16 gramas de proteínas

Camarão – 36 gramas de Camarão (6 médios) contém 6 gramas de proteínas

Lentilha – 100 gramas de lentilha (1/2 xícara) contém 9 gramas de proteínas

Spirulina – 5 gramas de Spirulina contém 2,2 gramas de proteínas. Por ser de origem vegetal é muito usado pelos vegetarianos em suas dietas

Ovo – 1 ovo grande contém 6 gramas de proteínas, além de muita vitamina D

Tofu – 126 gramas de Tofu contém 20 gramas de proteínas

Amêndoas e Nozes – 28 gramas de Amêndoas ou nozes contém 6 gramas de proteínas

Sementes de Girassol – 28 gramas de sementes de girassol contém 6 gramas de proteínas

Proteína em Pó – 25 gramas de Proteína em pó contém 20 gramas de proteínas

Iogurte – 1 xícara de iogurte contém 9 gramas de proteínas

Queijo – 1 fatia de queijo cheddar contém 7 gramas de proteínas

Leite – 1 xícara de leite contém 8 gramas de proteínas

Quinoa – 1 xícara de Quinoa contém 8 gramas de proteínas

Kefir – 1 xícara de Kefir contém 11 gramas de proteínas

Pão Multi Grãos – 1 fatia de pão multi grãos contém 3 gramas de proteínas

Abacate – Meio abacate (100gr) contém 2 gramas de proteínas

 

No nosso canal do You Tube temos um vídeo muito explicativo sobre a Dieta da Proteína.

Assista aqui a primeira parte desta matéria e depois acesse nosso canal para ver a continuação dela.